DV Catena | Nature
Origen: Luján de Cuyo, Mendoza – Cuyo
Bodega:Â Catena Zapata
Cepa:Â Nature (Chardonnay – Pinot Noir)
Método:  Champenoise
Tamaño:  750ml
DV CATENA NATURE
El vino base de este espumante natural se elaboró con uvas Chardonnay y Pinot Noir provenientes de nuestros viñedos en Tupungato. Tanto el Chardonnay como el Pinot Noir son clones seleccionados tÃpicos para la elaboración de espumantes naturales. El Chardonnay es muy intenso aromáticamente, elegante y de gran longitud, aportando al vino base la expresión aromática. El Pinot Noir de racimos pequeños y de gran equilibrio ácido aporta al corte la estructura y complejidad.